شقاوة جدعان | ShaKaWa.Gid3aN
صينية الخضار في الفرن Ezlb9t10
شقاوة جدعان | ShaKaWa.Gid3aN
صينية الخضار في الفرن Ezlb9t10
شقاوة جدعان | ShaKaWa.Gid3aN
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 صينية الخضار في الفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة
عضو فعال
عضو فعال
سمسمة


الجنس         الجنس : انثى
ســــــن الباشـــــــاّ ســــــن الباشـــــــاّ : 32
انضميتــ انضميتــ : 07/11/2009
عـدد المشاركات عـدد المشاركات : 118
نسبه نشــــاّظي نسبه نشــــاّظي : 10705
التقـــــييم التقـــــييم : 5
الرجاء عدم تغيير هذه الصوره

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 11 نوفمبر 2009, 5:22 pm

صينية الخضار في الفرن


صينية الخضار في الفرن 366_p107889


للنباتيين

المقادير:

¼ كيلو كوسا.

¼ كيلو جزر.

3 حبات بطاطس.

¼ كيلو بازلاء.

¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

2 راس بصل مفروم.

1 فص ثوم مفروم.

¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

2 حبة طماطم مفرومة.

1 ملعقة سمن كبيرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كاري.

1.5 ملعقة فلفل أبيض.

1.5 كوب ماء.

طريقة التحضير:

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.

يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

(ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.


تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض


صينية الخضار في الفرن 378123
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
B!so
نائب المــــدير
نائب المــــدير
B!so


الجنس         الجنس : ذكر
ســــــن الباشـــــــاّ ســــــن الباشـــــــاّ : 31
انضميتــ انضميتــ : 06/06/2008
عـدد المشاركات عـدد المشاركات : 538
رتبتــــي رتبتــــي : سـآعـىُ لرٍضىُ
نسبه نشــــاّظي نسبه نشــــاّظي : 12612
التقـــــييم التقـــــييم : 34
الرجاء عدم تغيير هذه الصوره

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن I_icon_minitimeالإثنين 23 نوفمبر 2009, 11:18 am

شكرا على مجهودك الرائع يا سمسم

فى انتظار المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمة
عضو فعال
عضو فعال
سمسمة


الجنس         الجنس : انثى
ســــــن الباشـــــــاّ ســــــن الباشـــــــاّ : 32
انضميتــ انضميتــ : 07/11/2009
عـدد المشاركات عـدد المشاركات : 118
نسبه نشــــاّظي نسبه نشــــاّظي : 10705
التقـــــييم التقـــــييم : 5
الرجاء عدم تغيير هذه الصوره

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 02 ديسمبر 2009, 4:54 am

يسلموو بيسوو على مرورك
صينية الخضار في الفرن 653-Thanks-AbeerMahmoud
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الخضار في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مهرجان العشرين لسة طاظة من الفرن على المنتدى عدل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوة جدعان | ShaKaWa.Gid3aN :: بنات اونلاين Girl Online l :: منتدي المطبخ-
انتقل الى: